Patty Okamoto

Patty Okamoto
Chef de cozinha, Pâtissier
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Terça – 22:00

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Terça – 10:00

Patrícia Okamoto, ou Patty Okamoto, nasceu no estado de São Paulo e foi pro Japão com 14 anos de idade. Chef de cozinha que se inspira no Pâtissier e Chocolatier franceses e também em técnicas americanas e da cultura brasileira.

Nas suas lives ela ensina receitas de doces e salgados e dá várias dicas de cozinha.

Lives às terças na página do Japão Aqui.

Lives passadas:

Mousse de Chocolate

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O diferencial desse mousse é que não usa os ovos crus! Patty teve a preocupação de ensinar um jeito de …
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Crème Brûlée com Banana e Calda de Banana

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Nessa receita não precisa de banho-maria no forno. O creme é feito na panela e vai para geladeira para endurecer …
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Mousse de Brigadeiro com Oreo

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Aprenda a fazer mousse de brigadeiro com Oreo! Patty ensina a fazer de dois tipos: com brigadeiro branco ou brigadeiro …
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Mandioca com queijo

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Patty Okamoto ensina mais uma receita: Uma opção mais leve que a mandioca frita, pois usa pouco óleo e usa …
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Escondidinho de carne-seca com Mandioca

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O escondidinho é um prato clássico brasileiro, e é aquela comida que conforta qualquer um. Essa receita rende bastante, mais …
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Bolo de Milho Cremoso

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Essa é uma receita deliciosa de bolo de milho usando o liquidificador! É fácil de fazer e o bolo fica …
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Bolo de limão com cobertura cremosa

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Aprenda a fazer o bolo de limão da confeiteira Patty! A receita é prática e o resultado é uma delícia: …
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Torta Desconstruída de Maçã

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A confeiteira Patty Okamoto, inspirada em receitas americanas, faz uma torta de maçã diferente! Sua torta de maçã desconstruída tem …
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Japão Aqui e o brasileiro cada vez mais “japonês”. De refugiado econômico a imigrante nipo-brasileiro, fizemos o caminho inverso dos japoneses que atravessaram oceanos após a segunda guerra mundial.

Em 2007 após atingir a marca de 316.000 brasileiros oficialmente residentes no Japão o “Lehman shock” em 2008, esvaziou nossa comunidade em cerca de 140.000 pessoas, nos anos que se seguiram. Hoje em 2019, voltamos a crescer atingindo a marca de 193.798 brasileiros residentes (junho-2018 / Ministry of Internal Affairs and Communications).

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