Ramen estrelado Michelin e Baby Star Ramen
O renomado restaurante de ramen japonês, Soba Noodles Tsuta, que ostenta uma estrela Michelin, surpreendeu os amantes de comida ao colaborar com a marca de salgadinhos Baby Star Ramen.
Esta nova criação é inspirada no prato “sal soba” padrão do Tsuta e é elogiada por ter um aroma de trufa no momento em que se abre a embalagem.
Diferente dos tradicionais pedaços pequenos e finos de macarrão frito que caracterizam os lanches Baby Star Ramen convencionais, esta versão é conhecida como “dodekai” – super volumosa, com macarrão grosso e ondulado, garantindo uma explosão de sabor umami a cada mordida.
Não apenas o Soba Noodles Tsuta, mas também outros dois populares restaurantes de ramen se juntaram à Baby Star Ramen para criar produtos colaborativos seguindo a mesma linha de macarrão espesso e ondulado. O Chuka Soba Tomita oferece uma opção com um sabor rico em frutos do mar tonkatsu, enquanto o Ramen Iida Shoten mantém a tradição com o sabor clássico do ramen com molho de shoyu.
Todos esses três lanches estão disponíveis nas lojas japonesas da 7-Eleven, com um preço de ¥168 cada.
Fonte: Japan Today/ Imagem: PR Times
