Bruschetta
A Bruschetta, especialidade italiana, é uma ótima receita para receber amigos em casa. É fácil e fica delicioso!
Ingredientes
- Fatias de pão (ex: baguete, ciabatta)
- Manjericão a gosto picado
- Azeite
- Tomate sem sementes
- Alho
- Pimenta e sal
Preparo
- Cortar o tomate em cubos bem pequenos.
- Cortar bem o alho.
- Torrar o pão por 5 minutos no forno.
- Misturar o azeite e alho e molhar as torradas na mistura.
- Distribuir o tomate, manjericão por cima das torradas.
- Temperar com sal e pimenta.
- Levar ao forno novamente.
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Dicas
- Uma boa dica é misturar os temperos no azeite e deixar descansando por algumas horas. Intensifica o sabor no azeite.
