Nivea Schmidt

Bruschetta

A Bruschetta, especialidade italiana, é uma ótima receita para receber amigos em casa. É fácil e fica delicioso!

Ingredientes

  • Fatias de pão (ex: baguete, ciabatta)
  • Manjericão a gosto picado
  • Azeite
  • Tomate sem sementes
  • Alho
  • Pimenta e sal

Preparo

  1. Cortar o tomate em cubos bem pequenos.
  2. Cortar bem o alho.
  3. Torrar o pão por 5 minutos no forno.
  4. Misturar o azeite e alho e molhar as torradas na mistura.
  5. Distribuir o tomate, manjericão por cima das torradas.
  6. Temperar com sal e pimenta.
  7. Levar ao forno novamente.

Vídeo

Dicas

  1. Uma boa dica é misturar os temperos no azeite e deixar descansando por algumas horas. Intensifica o sabor no azeite.

Japão Aqui e o brasileiro cada vez mais “japonês”. De refugiado econômico a imigrante nipo-brasileiro, fizemos o caminho inverso dos japoneses que atravessaram oceanos após a segunda guerra mundial.

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