Fondue de Brigadeiro Gourmet
Fondue feito de brigadeiro gourmet!
Patty Okamoto ensina passo a passo como fazer essa receita, ótima para comer com frutas e doces.
Aproveite:
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 25g de manteiga
- 200g de chocolate meio-amargo
- 300g de creme de leite fresco
Preparo
- Em uma panela, misturar o leite condensado e manteiga no fogo médio.
- Quando começar a ferver, acrescentar o chocolate e continuar misturando.
- Desligar o fogo quando começar a desgrudar do fundo da panela. Continuar misturando para baixar a temperatura do brigadeiro.
- Depois adicionar 1/3 do creme de leite. E ligar novamente em fogo médio.
- Levantando a fervura, adicionar o resto do creme de leite. Misturar mais.
- Aproveitar o fondue!
Vídeo
Dicas
- Servir com frutas diversas, biscoitos, marshmallow ou o Brownie.
Patty Sucré:
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