CERVEJAS REGIONAIS curtindo a natureza
Uma das melhores maneiras de aproveitar o clima quente após um inverno frio é ir a uma cervejaria japonesa, saboreando o verão em um terraço ou bar/restaurante ao ar livre. Todos os anos surgem muitas opções, mas pode não haver nenhuma como as novas cervejarias que acabam de abrir em quatro resorts populares em todo o Japão.
O Risonare Resorts, que tem cinco resorts de luxo em alguns dos melhores pontos turísticos do Japão, tem como missão trazer à tona os encantos de cada localidade. O resort localizado em Kohama Island, por exemplo, que fica em uma ilha no sudoeste da província de Okinawa, tem mesas e cadeiras nas águas cristalinas do oceano.
Ao sentir a água fria nos pés e olhar para a extensão do céu azul, você pode provar a cerveja artesanal de Okinawa e experimentar comidas locais como batatas fritas de goya.
Mais vibrações de praia podem ser encontradas no jardim da cerveja na área de resort de praia de Atami, a uma curta viagem de shinkansen de Tokyo. Localizado no Sorano Beach Books & Cafe, no último andar do resort, oferece uma vista esplêndida das águas azuis cintilantes da Baía de Sagami a partir de um interior com com mesas e cadeiras em forma de lata.
A província de Shizuoka tem uma famosa cena de cervejas artesanais e é claro que você poderá provar algumas delas, bem como o principal produto da região, os alimentos enlatados. Mas talvez o destaque pode ser desfrutado no
, que podem ser tentadoras para guardar como recordação da sua estadia.
Um resort no sopé do Monte Nasu, a nordeste de Tokyo, na província de Tochigi, é onde você pode se deliciar com o campo japonês. O jardim de cerveja está localizado no centro de uma fazenda de arroz cercada por montanhas para que você possa desfrutar plenamente da beleza clássica das montanhas do Japão.
O jardim da cerveja na cidade de Nasu também oferece cervejas artesanais locais como Nasu Kogen Beer e NASU de SUNA, além de uma amostra do delicioso picles de vegetais sazonais colhidos no jardim do resort.
Se você gosta de viver na fazenda – mas com mais animais e menos plantações – então você provavelmente vai gostar da Cervejaria Risonare Tomamu, localizada no amplo terreno de uma fazenda de animais no coração de Hokkaido.
A cervejaria de Hokkaido fez uma parceria especial com uma cervejaria local para oferecer cinco tipos diferentes de cervejas artesanais e para alimentação, há opções deliciosas como batatas fritas com queijo e uma receita original de tokibi, que é o que chamam de milho em Hokkaido .
FONTE/FOTOS: JAPAN TODAY
