Japão

Versão doce de ‘OSECHI RYORI’

Osechi ryori são tradicionalmente servidos para celebrar o Ano Novo e cada tipo de comida simboliza uma esperança para o próximo ano, como sorte ou saúde.

A Ginza Cosy Corner, uma confeitaria conhecida criou sua própria versão de sobremesa para garantir um doce ano novo.

O conjunto de nove bolos (¥2.592) inclui sobremesas inspiradas nas decorações de Ano Novo, como o kagami mochi. Há também um bolo inspirado no Monte Fuji, e uma referência ao Zodíaco Chinês com uma torta de tigre, para comemorar o Ano do Tigre em 2022.

Também será lançado um conjunto ainda maior contendo doze bolos( ¥3.240)

Elas estão à venda de 3 de dezembro a 3 de janeiro. No momento, podem ser encomendadas nas filiais da Ginza Cosy Corner.

FONTE: JAPAN TODAY     /     FOTO: PR TIMES

Japão Aqui e o brasileiro cada vez mais “japonês”. De refugiado econômico a imigrante nipo-brasileiro, fizemos o caminho inverso dos japoneses que atravessaram oceanos após a segunda guerra mundial.

Em 2007 após atingir a marca de 316.000 brasileiros oficialmente residentes no Japão o “Lehman shock” em 2008, esvaziou nossa comunidade em cerca de 140.000 pessoas, nos anos que se seguiram. Hoje em 2019, voltamos a crescer atingindo a marca de 193.798 brasileiros residentes (junho-2018 / Ministry of Internal Affairs and Communications).

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