TOKYO: Proibido Comer Insetos
“PROIBIDO CAPTURAR INSETOS NO PARQUE PARA COMER”
O verão japonês também é caracterizado pelo aumento de cigarras que fazem a trilha sonora dessa época.
Os parques costumam ser o ambiente ideal para as cigarras e outros tipos de insetos.
Um cartaz curioso foi colocado num parque público que fica no distrito de Suginami (Tóquio) com o aviso:
“Não capture no parque, cigarras e outros insetos em grande quantidade para alimentação ou outra finalidade”.
Os frequentadores do parque e usuários das redes sociais se perguntaram: “Capturar inseto no parque para comer?”. Eles acharam que o aviso foi escrito por engano mas a prefeitura confirmou a informação.
A prefeitura de Suginami confirmou que receberam denúncias informando que haviam pessoas que estavam capturando insetos em grande quantidade e provavelmente, eram para comer. Ainda não conseguiram comprovar a denúncia mas acharam melhor colocar o aviso porque é proibido por lei capturar ou matar seres vivos do parque em grande quantidade.
E por incrível que pareça, não é um caso isolado. Outros parques de Tóquio e Saitama, também colocaram o mesmo tipo de aviso.
Na China e no Sudeste Asiático, é comum a ingestão de insetos de vários tipos e por isso há suspeitas que podem ser estrangeiros.
Um especialista em insetos comestíveis conta que a cigarra é gostosa e geralmente, é frita no óleo como um tempurá. Dependendo da espécie, tem sabor de carne vermelha.
Mas é preciso tomar cuidado porque o inseto capturado pode estar coberto de veneno e ao ser ingerido, poderá fazer mal ao organismo.
Um boom de insetos comestíveis chegou no Japão no ano passado e atualmente, alguns restaurantes tem a opção no cardápio. Uma máquina de venda automática, o “hambaiki”, comercializa insetos enlatados de vários tipos e preços que variam de ¥450 (R$23,23) a ¥2.000 (R$103,26).
É preciso ter coragem para experimentar mas quem comeu, diz ser gostoso.
Fonte: NHK News
