SUKIYA: fim do turno matinal
A rede de Gyudon Sukiya vai acabar com os turnos matinais de um funcionário depois que uma pessoa morreu enquanto trabalhava sozinha.
Os restaurantes estão no setor de fast-food altamente competitivo e enfrentam uma escassez crônica de mão de obra.
O incidente aconteceu em janeiro na rede de Sukiya na cidade de Nagoya, em Aichi. A trabalhadora estava sozinha no turno das 5h às 9h, quando desmaiou de repente.
Ela foi encontrada por um colega depois de passar despercebida por cerca de três horas e foi levada às pressas para um hospital, mas depois foi confirmada a morte.
Sukiya parou de atribuir apenas um funcionário por restaurante para turnos noturnos em 2014 após críticas à carga de trabalho excessiva. No entanto, manteve o turno solo durante as primeiras horas da manhã em alguns de seus restaurantes.
A empresa justificou a política apontando que há menos clientes no período da manhã e que os funcionários sempre foram obrigados a usar um dispositivo que lhes permitisse entrar em contato com a sede em caso de emergência.
A Sukiya ofereceu suas condolências à família da mulher e informou que continuará melhorando as condições de trabalho dos funcionários.
FONTE: NHK / FOTO: MAINICHI
