Meiji surpreende com o queijo Hokkaido Caman Blue
A renomada empresa Meiji apresenta o “Hokkaido Tokachi Caman Blue”, uma iguaria única que combina a delicadeza do Camembert com o robusto sabor do queijo azul.
O segredo para seu sabor luxuoso reside no equilíbrio cuidadoso entre o mofo branco e o mofo azul. A Meiji estabeleceu o Centro de Pesquisa de Queijo Tokachi em abril de 2022, e este produto representa o primeiro fruto desse esforço de pesquisa.
Os criadores do “Hokkaido Tokachi Caman Blue” dedicaram-se à seleção precisa do bolor azul, ao equilíbrio entre os bolores branco e azul, e à criação dos furos no queijo, essenciais para o desenvolvimento equilibrado do bolor azul. O resultado é um produto que pode ser apreciado tanto por iniciantes em queijo azul quanto por conhecedores de queijo.
A fim de compartilhar a paixão e dedicação por trás do “Hokkaido Tokachi Caman Blue” com o maior número possível de pessoas, a Meiji criou um site de comércio eletrônico direto da fazenda “Pocket Marche”, onde os consumidores podem adquirir o produto e aprender mais sobre a história por trás de sua criação. As vendas começarão em 20 de outubro.
Da Redação Japão Aqui / Imagem: Meiji Co., Ltd.
