Ginza Cosy Corner: delícias de outono
A Ginza Cosy Corner acaba de lançar uma tentadora seleção de pratos de outono/inverno com dois parfaits irresistíveis destacando o rico sabor das castanhas e dois pratos de massa estrelados com o frescor das ostras e vieiras.
Para os apaixonados por castanhas, os dois parfaits foram preparados com ingredientes cuidadosamente selecionados para proporcionar o máximo de sabor das castanhas da estação. O “Maron Parfait com Sabor Hojicha”, é uma escolha para os apreciadores de aromas intensos, com o chef escolhendo cuidadosamente a hojicha mais perfumada.
O já popular “Japanese Chestnut Mont Blanc Parfait”, recebeu um toque de inovação com a adição de geleia de café, equilibrando a doçura e o amargor na medida certa, preparada com o café exclusivo do Ginza Cozy Corner.
A tradição de pratos de massa do ano passado continua, com a inclusão de “Massas ao Estilo Japonês com Vieiras e Nabos de Hokkaido” e a novidade “Massa Condensada de Umami com Ostras da Província de Hiroshima”.
Este cardápio de outono/inverno estará disponível de 26 de setembro de 2023 a 25 de janeiro de 2024. Não perca a oportunidade de satisfazer seus desejos gastronômicos durante essa temporada.
Da Redação Japão Aqui / Imagem: © 2020 Ginza Cozy Corner Co.,Ltd
