FOOD TRUCKS com pouco trabalho
A pandemia de coronavírus no Japão levou os food trucks, que fornecem alimentos em distritos comerciais e locais de eventos, a uma situação terrível, já que mais pessoas trabalham em casa e muitos eventos foram cancelados.
Além disso, os governos locais impuseram restrições sobre onde os food trucks podem operar em meio ao estado de emergência para Tokyo e oito províncias.
“Vimos uma queda no número de lugares onde podemos operar”, disse Atsushi Oshima, do um food truck Potage-Ya, cuja especialidade é sopa de vegetais.
O Potage-Ya não consegue trabalhar no movimentado distrito comercial de Marunouchi em Tokyo desde o final de abril, quando a capital japonesa foi colocada sob um terceiro estado de emergência, já que o governo local pediu aos administradores de prédios, escritórios e outras instalações que proibissem os food trucks.
Como resultado, as vendas da Potage-Ya caíram mais de 20%.
Fonte: Jiji Press | Foto: Instagram @potageya
