Comidas & Bebidas

Delícias de arroz

A alta do trigo tem estimulado o aparecimento de soluções deliciosas baseadas no arroz! Nesta reportagem temos 3 delícias :
1. Onigiri (bolinho de arroz)
2. Shuukurimu (Bomba)
3. Pho (macarrão ensopado vietnamita)

1. Onigiri
O restaurante “Onigiri-ya” com mais de 30 tipos de onigiri, tem conquistado um público jovem e feminino no famoso bairro de Shibuya em Tokyo. O campeão de vendas é “gema de ovo + carne soboro por 380 ienes.


2. Shuukurimu (Bomba)
Um dos doces de confeiteiro mais conhecido no Brasil, a Bomba, tem a sua versão no Japão e custa 330 ienes na loja da reportagem. A confeitaria oferece uma bomba feita com 100% de massa de arroz e sem glúten.


3. Pho (macarrão ensopado vietnamita)
Famoso macarrão produzido a partir de arroz, faz desse prato leve e saboroso a marca da gastronomia vietnamita no Japão.
O mais pedido, Beef Pho sai por 979 ienes e um prato feito de carne cozida e arroz jasmim sai por 880 ienes, só até o fim do mês, alerta o restaurante!

Fonte: TBS News

Japão Aqui e o brasileiro cada vez mais “japonês”. De refugiado econômico a imigrante nipo-brasileiro, fizemos o caminho inverso dos japoneses que atravessaram oceanos após a segunda guerra mundial.

Em 2007 após atingir a marca de 316.000 brasileiros oficialmente residentes no Japão o “Lehman shock” em 2008, esvaziou nossa comunidade em cerca de 140.000 pessoas, nos anos que se seguiram. Hoje em 2019, voltamos a crescer atingindo a marca de 193.798 brasileiros residentes (junho-2018 / Ministry of Internal Affairs and Communications).

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