Carne de baleia tem preço recorde
Um quilo de carne de cauda de baleia foi vendido por um recorde de ¥500.000 (cerca de US$ 3.600), em um leilão realizado nesta segunda-feira (14) no Porto de Pesca de Shimonoseki, provícia de Yamaguchi.
A Baleias-Sei foi capturada na costa de Hokkaido, pela Kyodo Senpaku. A barbatana caudal alcançou meio milhão de ienes por quilo, que é o preço mais alto já registrado no Japão, de acordo com Kyodo Senpaku.
Em 2021, 1 kg da parte rara da carne de Baleia-Sei foi arrematado por ¥120.000 (aproximadamente US$ 860) em um leilão em Shimonoseki. O recorde anterior era de ¥250.000 (aproximadamente US$ 1.800) por quilo.
O licitante vencedor Yutaka Hasegawa (39), diretor executivo do atacadista de peixe fresco Uoshige disse “Estou feliz por ter feito a oferta bem sucedida para uma carne tão boa.”
Fonte: Mainichi / Foto: Mainichi/Nanami Otsubo
