Atum é LEILOADO por 16,8 milhões de ienes
O atum rabilho foi arrematado por ¥16,88 milhões (cerca de US $ 145.000) no primeiro leilão de 2022, no mercado de Toyosu, distrito de Koto, na manhã de quarta-feira (5).
O atum de 211 kg foi pescado na cidade de Oma, na província de Aomori.
A oferta vitoriosa pelo atum foi feita em conjunto pelo atacadista intermediário Yamayuki e a operadora de restaurantes Onodera Group, cujos restaurantes incluem o Ginza Onodera.
O preço recorde do atum rabilho nos primeiros leilões no passado foi de ¥333,6 milhões (cerca de US $ 2,88 milhões), oferecido em 2019 pela Kiyomura Corp. de Tokyo, em Chuo Ward, operadora da grande rede de restaurantes de sushi Sushizanmai.
FONTE: THE MAINICHI / FOTO: MAINICHI/NATSUKI NISHI
